Recette Chou Fleur

Recette Chou Fleur

Temps de préparation : 10 minutes ⏳
Temps de cuisson : 25 minutes ⏰
Total : 35 minutes 🧑🏼‍🍳

Ingrédients :

  • 1 chou-fleur moyen, coupé en bouquets
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché (pour la garniture)

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
  2. Mélangez les bouquets de chou-fleur avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail dans un grand bol.
  3. Étalez les bouquets sur une plaque de cuisson en une seule couche.
  4. Cuisez au four pendant 20 minutes, puis saupoudrez de parmesan sur le chou-fleur.
  5. Remettez au four pour environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et croustillant.
  6. Garnissez avec du persil frais avant de servir.

Notre recette chou-fleur rôti au parmesan est une merveille de simplicité et de saveurs. Cette recette chou-fleur transforme un légume commun en un plat exquis qui saura impressionner vos convives. Le secret de cette recette chou-fleur réside dans sa capacité à marier la douceur naturelle du chou-fleur avec la richesse du parmesan, créant ainsi un plat à la fois croustillant et fondant. Parfait comme accompagnement ou même en plat principal pour les amateurs de légumes, cette recette chou-fleur est un exemple éclatant de comment des ingrédients simples peuvent être transformés en un repas mémorable. La facilité de préparation et le temps de cuisson rapide font de cette recette chou-fleur un choix idéal pour un repas de semaine ou une occasion spéciale.

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